アルガンドール　サプリ　（アルガンオイル）　60粒　【アンコールアン】

モロッコ伝統の高品質アルガンオイル　「アルガンドール」

アルガンオイルとは？

アルガンオイルは、モロッコ南西部地域のサハラ砂漠だけにしか存在しない木 アルガンツリーの果実の種子からつくられる植物オイルです。アルガン果実30kgからわずか1リットルしか採油されない希少なオイルです。

アルガンオイルには、オレイン酸が半分以上含まれており、必須脂肪酸が30％以上含まれています。またオリーブオイルに比べてビタミンEが２〜３倍多く含まれています。

アルガンの樹

アルガンの樹は、モロッコの南西部にしか生育しない非常に希少なものです。一時期絶滅の危機を迎えたアルガンの森は、ユネスコの生物圏保護区に指定され、現在も保護されています。

アルガンの樹にはトゲが多く、人が登り実を取ることは困難です。また、アルガンの樹はモロッコ国王の所有物であるため、樹に実っているアルガンの実を取ることは許されておらず、村人は実が自然に落ちるのを待っています。

アルガンオイルができるまで

★手搾りにこだわったアルガンオイル

集めたアルガンの実は、いったん乾燥させられて保管されます。アルガンオイルを採油するときに、実を向き種を取り出します。

取り出した種は非常に硬く、その実を食べることはできません。
現地の先住民ベルベル族は、石をうまく使い種を割ります。 割った種のなかには、仁と呼ばれる白い核が含まれています。きれいに割られた種から仁を取り出していきます。

アルガンオイルは、この仁を絞ることで採油します。
伝統的な方法では、石臼を用いて実を絞ります。機械による圧搾は熱を伴うため、アルガンオイルの酸化を招いてしまいます。絞られたオイルは研究所に運ばれ、モロッコ・ドイツの厳しい品質検査を経た後、国外へ運ばれます。